豌豆凉糕的做法和配方 原料配方:豌豆500克,豆沙馅200克,白糖100克,糖桂花和黄色素少量。 工艺流程:豌豆→浸泡→去皮→蒸煮→成泥→成型。 制作要点:浸泡、...
豆沙包的豆沙做法是将红小豆浸泡,然后加适量的水煮,打去豆皮,煮至豆烂,加入猪油和白糖,再将其捣成泥即可。颜色是有点黑乎乎的,但口感和营养不错。 把...
有点难度。红豆洗净,和凉水放锅里沸腾,直至煮酥,凉后找一个细筛子,红豆倒在上面揉搓(筛子要放在一大盆水里),结果豆皮都留在筛子里,豆芯都流入盆中。...
豆沙榴莲月饼是一种传统的中秋节美食。配方包括:榴莲肉、红豆沙、糯米粉、糖和植物油。 首先,将榴莲肉和红豆沙混合在一起,搅拌均匀。 然后,将糯米粉、糖...