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藿香鲫鱼 原料：鲫鱼、藿香、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、香油。 做法步骤： 第1步、藿香叶切小段。 第2步、藿香杆切末（小颗粒就行）。 第3步、姜蒜切末。 第4...

用鲫鱼制作的炝锅鱼 主料： 200克左右的鲫鱼4条(可以用任何鱼类) 调料： 葱段10克，姜片10克，干红辣椒5~6个，花椒15粒，酱油，醋，盐，油，糖 淀粉，料...

食材清单 西江鱼 一条 、 生姜 适量 、 酱油 适量 、 油 适量 、 淀粉 适量 、 盐 适量 、 葱 适量 烹饪步骤 把鱼洗干净，分别用淀粉和盐把鱼抹一遍。铺上...

1、脆皖鱼鱼身切块洗净，吸干水分，加半小勺的胡椒粉，2大勺料酒和半小勺的盐抓腌2分钟，入底味。 2、加4大勺淀粉，泡打粉和适量的水，和成较干的糊，加入泡...

原料： 花鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片 辅料： (1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许 (2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2...

准备材料：鸡蛋2个、淀粉35g、食盐适量、葱5g、料酒适量、胡椒粉适量、调和油适量 一、用料；蛤蜊肉200克，鸡蛋2个，葱2根，淀粉35克 二、把蛤蜊肉漂洗净，...

导航主料土豆淀粉50g辅料油适量盐适量黄瓜适量大蒜适量白砂糖适量生抽适量陈醋适量芝麻酱适量步骤1.土豆淀粉一碗，加入一碗水。 2、调和成无颗粒的糊状。 3...

1、土豆粉加清水250ml，搅拌均匀。锅里加清水550ml,把搅拌均匀的土豆粉倒入锅里，加热。 2、从开始加热，就用勺子不停地搅拌。防止糊锅。加热到淀粉由白色便...

食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。 做法： 1、鸡腿洗净沥干水。 2、然后用竹签子在鸡腿上扎很...

材料： 鲜鱼1000克 植物油70克 葱花10克 姜米5克 蒜泥15克 淀粉15克 酱油45毫升 料酒20毫升 醋50毫升 胡椒粉2.5克 盐6克 味精2克 糖100克 做法： 1、将鱼去...