答:贻贝亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细...
海虹晒干叫青口贝干,又叫淡菜。 海虹干就是采用了海虹做成的干制品,海虹也就是我们常说到的青口,海虹的营养价值很高,海虹里面含有丰富的蛋白质和多种人...
菠菜含有草酸,必须焯水后食用。海虹又名青口、淡菜。菠菜海虹搭配包饺子,绝对是餐桌上的创新美味。拌馅时,需要把摘净洗好的菠菜放开水中焯一下切碎,与煮...
海鲜趁热吃,野生黄鱼唐僧肉;八方宾客坐一桌,共偿珍味享幸福。 海鲜香又香,过酒佳肴淡鳗鲞;舟山鳗鲞销国外,老外学讲舟山话。 海鲜顶顶崭,清炖鳓鱼甩...
原料:干鱿鱼,剔骨肉,水发笋子,干香菇,淡菜,金钩。 做法: 1、干鱿鱼洗净后用温水发透(大概5个小时)。 2、发透以后的鱿鱼切小块下锅。 3、水发笋子洗净...
主料 猪油30克 五花肉100克 竹笋35克 香菇40克 鱿鱼100克 淡菜90克 虾米10克 干贝20克 水1500克 辅料 香葱10克 老姜5克 调味盐5克 白胡椒粉少许 步骤1 干竹...
盐城八大碗 农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼。八大碗半汤半菜,碗大凸显北方的豪爽,半汤半...
在东极岛吃海鲜,是件乐事,特别是对食客来说。东极岛附近海域水质清澈,盛产乌贼、海蜒、黄鱼、带鱼、鲷鱼和贻贝等,其鱼类肉质鲜美,而螺类品种繁多,每每...
制法: 白鹅洗净,将淡菜用黄酒浸泡后,放入鹅腹内,加水1500毫升炖煮,加葱15克,姜5克,盐2克,烧至鹅肉烂熟即可。 功效: 补益气血,填精补脑。其中淡菜...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。