海虹晒干叫青口贝干，又叫淡菜。
海虹干就是采用了海虹做成的干制品，海虹也就是我们常说到的青口，海虹的营养价值很高，海虹里面含有丰富的蛋白质和多种人体需要的微量元素，海虹里面还有我们需要的多种氨基酸，所以海虹非常适合制作成菜肴。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
