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麻六记是川菜。麻六记用传统的技法品尝不同味型的川菜，享受味道的层次感，与调味的艺术。整个餐厅以火苗为灵感，取其色彩变换之妙，整个空间自下而上由蓝渐...

成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇，在成都市西郊，为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。 成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主...

重庆外婆桥好吃 经营川菜重庆火锅地方名特小吃的餐馆 重庆外婆桥主要经营川菜、重庆火锅、地方名特小吃，其独特的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅...

川菜和渝菜在选材上都差不多，因为所处地域临近，其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。 川菜：现在所说的川菜是以成都（川西上河帮风味）蓉菜为主，其...

肯定是川菜名气大啊 川菜作为我国四大菜系之首，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其...

重庆属川菜菜系。 渝菜，也称重庆菜，属于川菜，是川菜的重要组成，是川菜三大主流地方风味流派之一。以川西上河帮风味成都川菜为代表的蓉菜，以川东下河帮...

四川饮食比较注重麻辣，但也是只有麻辣。通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上，再辅以它味，以使主味突出。 四川的主要饮食为川菜。川菜作为中国四大菜系...

川菜是中国八大菜系之一，素来享有\"一菜一格，百菜百味\"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成...

我国菜系有两种划分方法： 按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。 按地域划...

.1四川大排档 2、老张涮菜 3、九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店） 4、大辣社会餐厅 5、重庆韩抄手(韩森路店) 6、亭里意境川菜 7、不二·民谣音乐餐吧(西安店) 8、...