> 有关“川菜”的文章 - 第7页
  • 麻六记什么意思

    麻六记什么意思

    麻六记是川菜。麻六记用传统的技法品尝不同味型的川菜,享受味道的层次感,与调味的艺术。整个餐厅以火苗为灵感,取其色彩变换之妙,整个空间自下而上由蓝渐...

    11-23 200 941 教育经验
  • 川菜博物馆介绍

    川菜博物馆介绍

    成都川菜博物馆位于四川省成都市郫县古城镇,在成都市西郊,为国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆。 成都川菜博物馆是世界唯一以菜系文化为陈列内容的活态主...

    11-22 709 26 教育经验
  • 重庆有哪些好吃的餐馆

    重庆有哪些好吃的餐馆

    重庆外婆桥好吃 经营川菜重庆火锅地方名特小吃的餐馆 重庆外婆桥主要经营川菜、重庆火锅、地方名特小吃,其独特的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅...

    11-22 0 678 教育经验
  • 川菜和渝菜区别

    川菜和渝菜区别

    川菜和渝菜在选材上都差不多,因为所处地域临近,其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。 川菜:现在所说的川菜是以成都(川西上河帮风味)蓉菜为主,其...

    11-22 298 818 教育经验
  • 渝菜和川菜哪个名气大

    渝菜和川菜哪个名气大

    肯定是川菜名气大啊 川菜作为我国四大菜系之首,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其...

    11-22 537 850 教育经验
  • 重庆是川菜还是渝菜

    重庆是川菜还是渝菜

    重庆属川菜菜系。 渝菜,也称重庆菜,属于川菜,是川菜的重要组成,是川菜三大主流地方风味流派之一。以川西上河帮风味成都川菜为代表的蓉菜,以川东下河帮...

    11-22 920 164 教育经验
  • 四川饮食偏什么口味

    四川饮食偏什么口味

    四川饮食比较注重麻辣,但也是只有麻辣。通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出。 四川的主要饮食为川菜。川菜作为中国四大菜系...

    11-22 299 713 教育经验
  • 什么是川菜

    什么是川菜

    川菜是中国八大菜系之一,素来享有\"一菜一格,百菜百味\"的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期,成都逐渐成...

    11-22 373 575 教育经验
  • 川菜在八大菜系中排名第几

    川菜在八大菜系中排名第几

    我国菜系有两种划分方法: 按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种:山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜;第二种:山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。 按地域划...

    11-22 572 222 教育经验
  • 西安川菜馆子前十名

    西安川菜馆子前十名

    .1四川大排档 2、老张涮菜 3、九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店) 4、大辣社会餐厅 5、重庆韩抄手(韩森路店) 6、亭里意境川菜 7、不二·民谣音乐餐吧(西安店) 8、...

    11-22 148 384 教育经验