> 有关“川菜”的文章 - 第24页
  • 西安最好的川菜馆排名

    西安最好的川菜馆排名

    1、四川大排档 2、老张涮菜 3、九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店) 4、大辣社会餐厅 5、重庆韩抄手(韩森路店) 6、亭里意境川菜 7、不二·民谣音乐餐吧(西安店) 8、...

    11-20 178 310 教育经验
  • 西安川菜馆子前十名

    西安川菜馆子前十名

    .1四川大排档 2、老张涮菜 3、九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店) 4、大辣社会餐厅 5、重庆韩抄手(韩森路店) 6、亭里意境川菜 7、不二·民谣音乐餐吧(西安店) 8、...

    11-20 288 320 教育经验
  • 你知道的四川十大经典川菜有哪些呢

    你知道的四川十大经典川菜有哪些呢

    你好,我是吃货一二三,很高兴来回答你这个问题! 川菜最近几年是火遍全球了,以它特有的魅力四面开花,到处都能看到川菜的影子!而川菜最经典的十大菜肴,...

    11-20 609 718 教育经验
  • 川菜和渝菜的区别是什么

    川菜和渝菜的区别是什么

    川菜是麻辣,川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多...

    11-20 477 879 教育经验
  • 清宫八大御制川菜是哪些

    清宫八大御制川菜是哪些

    清宫八大御制川菜是:灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团,牡丹鱼片,干煸牛肉丝。 川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八...

    11-20 742 421 教育经验
  • 茅庐印象为什么改成茅庐川菜

    茅庐印象为什么改成茅庐川菜

    门店装修升级。 茅庐川菜是茅庐印象的升级版,门店升级后,改名为茅庐川菜,菜品基本一样,装修更加精致成熟。茅庐川菜是一家川菜馆,原料地道、没有添加剂...

    11-20 3 651 教育经验
  • 川菜的起源是什么

    川菜的起源是什么

    川菜是四川地方风味菜,它不仅在国内烹饪领域中享有盛誉,在国际上更是为人瞩目。 川菜起源于古代的巴国与蜀国,春秋时期已见萌芽,形成于秦汉时期。战国时...

    11-20 14 882 教育经验
  • 上河帮川菜指哪里

    上河帮川菜指哪里

    川菜分为上河帮川菜、小河帮川菜和下河帮川菜,也可以说是蓉派川菜、渝派川菜和盐帮派川菜。上河帮川菜是指川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜,小河帮川菜...

    11-20 93 827 教育经验
  • 80年代广东有川菜吗

    80年代广东有川菜吗

    上世纪80年代广东基本上还没有川菜。因为80年代还处于改革开放初期,广东先行一步,内地人的思想还未完全转变,但开始有劳务人员输入广东,进入“三来一补”企...

    11-20 177 601 教育经验
  • 名字最长的川菜

    名字最长的川菜

    眉山东坡肉:东坡坛子肉,又名“东坡肉”,又叫烤肉、卷肉、东坡肉, 是眉山的传统名菜;据史料记载,这道菜最早是苏东坡创造的,他亲自下厨,其中烤肉最为著...

    11-20 674 934 教育经验