早知文理百科

步骤/方式1 把鸡拆开，只取鸡架炖汤； 步骤/方式2 鸡架、葱段、姜片、枸杞、西洋参一起加半锅水炖汤，水开后小火炖一个半小时左右； 步骤/方式3 炖好后放适...

步骤1 将去皮洗净的白萝卜切成片。 步骤2 泡椒对半切开。 步骤3 猪小肠切段。 步骤4 锅中加清水烧开，放盐后倒入白萝卜煮沸。 步骤5 用漏勺捞出。 步骤6 再...

白萝卜一根，小米辣适量 步骤2 白萝卜洗干净去皮，切成薄片，一定要晾干水分，不能有水，不然容易坏，然后撒上盐拌匀腌制半个小时 步骤3 切好的萝卜片里撒...

主料： 瘦肉150克 辅料：泡辣椒6个   泡仔姜一块    皱皮辣椒2个    芹菜杆3根      大葱一段     蒜苗2根   料酒1勺    食用油适量     盐适量    姜一小块...

主料：巴沙鱼2块、油豆腐20个 辅料：豆瓣酱3勺、老姜1块、料酒2勺 、生抽2勺、大蒜5颗 、朝天椒5个、鸡蛋1个、 葱头5个、生粉3勺、 白胡椒粉1勺、花椒粉1勺 ...

用料 鱼 1条 蒜 适量 葱 半根 黄豆酱 适量 麻辣鱼料 半包 配菜:  蘑菇 适量 金针菇 适量 白菜 适量 木耳 适量 豆芽 适量 油麦菜 适量 盆盆鱼的做法步骤 步骤...

把材料准备好。 步骤2/16 鱼是在菜场宰杀回来的。鱼必须新鲜。把鱼肉打成片状，鱼骨打成块状。 步骤3/16 把鱼肉用清水泡出血水。泡的时间不易过长.一般5分钟...

主料：巴沙鱼2块、油豆腐20个 辅料：豆瓣酱3勺、老姜1块、料酒2勺 、生抽2勺、大蒜5颗 、朝天椒5个、鸡蛋1个、 葱头5个、生粉3勺、 白胡椒粉1勺、花椒粉1勺 ...

用料 鱼肉片 400克，盐 4克，胡椒面 一小勺，淀粉 一大勺，姜丝 十克，剁椒 一大勺，花生油 25克，滕椒油(花椒油也行) 10克，生抽 25克，鸡精 少许 做法步骤...

1、方法一 步骤/方式一 准备好鱼头 步骤/方式二 加入大葱一根、白酒30克、胡椒粉少许、盐半勺、姜5片、五香粉少许、白醋一勺腌制，调料要均匀的涂抹在鱼身。...