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秘制辣椒酱 小米辣一斤、线椒半斤、蒜3头、姜6片、香菜两根、葱一根、八角两个、香叶两片 1、小米辣、线椒切好，蒜去皮，姜切片，放入搅拌机搅碎。 2、锅里...

成都赖汤圆制作方法 方法一 赖汤圆用料：糯米500克，大米75克，黑芝麻70克，白糖粉300克，面粉50克，板化油200克，白糖及麻酱各适量。 制法： 1、将糯米、大...

原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 作法: ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降...

食材用料 白糖半勺醋两勺 花生油适量盐半勺 老陕炝莲菜的做法 1、横切后直径达八九厘米，质地细密，食之无渣，清脆可口 2、陕西九眼莲一节 3、取一个碗，将...

食材 虾 2、斤 葱、姜、蒜 适量 花椒、麻椒、辣椒 适量 盐、白糖 适量 耗油、料酒 适量 食用油 适量 方法 1、将虾过油。虾洗净，锅中倒入适量食用油，油烧微...

主料：江团（鮰鱼）一条 配料：葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜 调料：豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精 做法： 1、宰杀后去鳃...

1、虾洗净，用刀小心开背去沙线，开背也是为了好入味噢。 葱姜蒜切末。辣椒切段。 调碗汁：小碗里先倒上醋大约3勺，然后再到酱油大约2勺 ，白糖 我做的是麻...

羊头 1个 葱 2根  姜 10片 蒜 10瓣  盐 适量 料酒 8勺  桂皮 1块 八角 5个  香叶 5片 冰糖 20克  白糖 2克 豆瓣酱 2勺  香油 2勺 花椒油 2勺  红辣椒 1个 青...

需要准备:花生仁300克，清水100克，白糖120克。 调味料:盐3克，花椒粉3克，孜然粉3克，五香粉3克，白芝麻一大勺（6克左右），辣椒粉一勺（5克左右）。 1、将...

. 备好所有的材料,两个盆擦干净无水状,鸭蛋分离蛋黄跟蛋白分别放入两个盆中。 2、蛋黄加入两汤匙白糖,再加入打好的波菜汁,掺拌均匀。 3、蛋白加入白糖打发到...