早知文理百科

德龄女士的《御香缥渺录》讲述清宫“御膳房”时，介绍了慈禧年轻时“最爱吃的一款菜是烧猪肉皮”。“这道菜有一别名叫‘响铃’，意指烧猪肉皮脆得可以嚼出声音来。”...

香茅柠檬茶通常使用的是柠檬香茅，也称作香茅柠檬草或柠檬草。柠檬香茅是一种常见的香草植物，主要生长在热带和亚热带地区，如东南亚、印度和非洲等地。它的...

发明专利技术提供一种香茅草的收割技术，所述收割技术包括以下步骤：前期准备：收割前一天对香茅草种田浇水一次,在次日清晨收割；收割期：采用机械或人工收...

先把200克小米加入一碗清水，上锅蒸40分钟。这个时候我们准备30克的花生米，放入烤盘中，烘烤8分钟然后取出，将烤好的花生米用擀面杖给它擀碎，筛出红皮备用...

属于拉格啤酒，德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒，因为这两种啤酒中的添加物不同，造成了不同的香气口感的差异。 德式啤酒一般只会使用水，...

1、大麦啤酒 大麦啤酒是一种下层发酵酿制而成的全麦啤酒(全麦啤酒是指原麦汁浓度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般来讲是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖...

不管是小笼包子还是大包子都是发酵食品，而吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而小笼包与大包的区别主要有两点: 1、小笼包子与大包子用面团不一样 小笼包...

作吏无能事，为文旧致功。 诗标八病外，心落百忧中。 拜别登朝客，归依炼药翁。 不知还往内，谁与此心同。 淼淼望湖水，青青芦叶齐。 归心落何处，日没大江...

材料： 洋葱一个、鸡蛋三个、蟹柳棒六条、盐适量、糖适量、豉油适量、牛油适量。 做法: ①首先将洋葱蟹柳分别洗净切成粒备用。 ②在碗中打入鸡蛋后加入适量的...

jīn zūn qīng jiǔ dòu shí qiān，yù pán zhēn xiū zhí wàn qián。 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。 tíng bēi tóu zhù bù néng shí，bá jiàn sì gù xīn mán...