早知文理百科

用料: 蛋黄 4个(约68g) ，新鲜橙汁 60g， 玉米油 50g ，细糖 20g ，低筋面粉 90g ，橙皮丁 20g ，蛋白 4个(约147g) ，细糖 50克 ，柠檬汁 几滴。 1、准备好...

蛋糕卷材料鸡蛋5只，水50克，油50克，盐1克，白糖70克，低粉85克做法1，蛋白分次加入白糖50克打至呈倒三角2，其他材料混合均匀3，将蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均...

准备材料： 橙皮屑适量，橙汁35g，植物油30g，盐1g，香草精3g，蛋清3个，细砂糖75g，蛋黄3个，蛋糕粉 80g 路制作步骤： 先擦出少量橙皮屑，备用。 橙子对半...

食材清单 香椿头 1捆 、 雨润烟熏火腿 适量 、 盐 少许 烹饪步骤 步骤1 备好香椿头 步骤2 香椿头洗净切末。 步骤3 雨润烟熏火腿先切十片薄片，再切小片。 步...

香椿的味道和芹菜接近。 香椿的味道的话其实和多数蔬菜一样都是属于比较苦涩的一种，因为都含有一种草酸的化学物质，所以如果不将其去除直接食用的话，香椿...

香椿菜可以炒肉丝，也可以炒鸡蛋。凉拌香椿也很好吃，也更保留了莱的营养，凉拌是要抄水的。还有就是油炸香椿，想要做的外酥里嫩又不脱糊，步骤和火侯都很关...

香椿是一种营养丰富、口感特别的蔬菜，具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，适合作为一种健康食品食用。以下为您介绍几种健康的吃法： 1、 凉拌香椿：将香...

香椿炒之前需不需要焯水是分情况的，如果是刚采摘的嫩香椿，可以选择不焯水，若是采摘时间已经超过了一小时，那么久需要焯一下水，香椿里含有大量硝酸盐，时...

面条常规煮面条改用蒸的方式来制作小葱炒面的话，可以让你得到意想不到的营养美味。 以下是具体的制作步骤： 材料： 1、 面粉 200克 2、 小葱 适量 3、 鸡蛋...

准备材料 豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。 做法： 1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥...