早知文理百科

1、食材：鸭血200克、毛肚200g、豆腐200g、千层肚50g、辣椒面30g、豆瓣酱1勺、花椒10g、生姜1块、大葱1根、大蒜8瓣、生抽1勺、豆芽250克、火锅底料50克、蘑...

可以的。五香脆皮干的做法：主食材： 五花肉、五香脆皮干、红椒➕青椒

1、先将白豆腐切成长宽五六厘米、厚1厘米左右的方块 2、放在铁箅子上，下面燃以松、柏、梨、枣、苹果木锯末或谷糠，待豆腐被锯末或谷糠油熏烤至棕黄色、泛起...

做法： 1、主料：五香干250克。 2、辅料：大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。 3、配料：食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。 4...

食材：豆腐干 400克、油 适量、盐 适量、味极鲜 60克、老抽 6克、五香粉 1勺、孜然粉 1勺、糖 10克、白酒 1勺 1、豆腐干自己做的，豆腐干5公分左右正方形 2...

腌制五香烤鸭需要一些特定的香料和时间来确保味道的浸透和鸭肉的嫩化。以下是一种常见的五香烤鸭腌制做法： 所需材料： - 鸭子： 1、只（约2.5-3公斤） - 盐...

五香狗肉是湖北菜菜谱之一，以狗肉为制作主料，五香狗肉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于五香味。特色：狗肉色嫩红，酥烂入味，鲜香味醇。 【菜名】 潘家湖五...

原料：狗肉、葱、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、料酒、大枣、枸杞、白糖。做法： 1、葱切段、姜用到拍开后切成块、花椒、八角、桂皮、小茴香适量备用。 2、...

主料 里脊肉500克 剁辣椒3勺 辅料 小葱1根 姜一小块 蒜半头 鸡蛋2个（取蛋清） 醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 最正宗的鱼香肉丝的做法步骤 1、 肉切...

食材用料:花生米 900克，盐 400克，花椒 适量，八角 适量，桂皮 适量，白糖 10克，五香粉 5克，干辣椒 2个 五香花生的做法步骤： 步骤 1 花生用水洗净后浸泡...