步骤/方式1 茭白切丝，鳝鱼切丝，姜蒜切末 步骤/方式2 锅里倒油，爆香姜丝蒜末 步骤/方式3 放入鳝丝 步骤/方式4 翻炒后捞出 步骤/方式5 直接锅里放茭白翻炒 ...
４勺美极鲜、２勺糖、２勺水和１５ｇ玫瑰露酒。 油爆虾的做法： １、５００ｇ小河虾洗净，用剪刀剪去虾须。 ２、一小块姜切丝、３瓣大蒜切末、一小把小葱切...
上海做法是将花生进水中泡去皮，鸡腿去骨，切成丁，锅里放油先把花生烧出金黄色取出，再放鸡丁到油锅妙一下取出，锅里放油，生姜，大蒜，四川的豆瓣酱，放下...
【主料】草鱼500克 【调料】 生姜适量、葱适量、红椒适量、洋葱适量 步骤： 1、生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段； 2、草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉...
