早知文理百科

准备好料 步骤1 面粉 50克 鸡蛋 一个 鸡胸肉 一块 淀粉20克 水 30克 步骤 2 面粉 淀粉 鸡蛋 水搅拌成糊 步骤 3 糊成这样就行了 步骤 4 鸡胸肉改刀 步骤 5 切...

用料 里脊肉500g 花椒粉20g左右 盐少许 鸡蛋1颗 玉米淀粉少许 面粉少许 软炸里脊的做法 里脊肉切成粗条，大概和筷子粗细差不多，用生抽，料酒，盐，白糖，花...

准备材料：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、玉米油、料酒、盐、椒盐粉。 一、将猪里脊肉洗净后，用刀切成小姆指粗细的条状，如下图。 二、将切好的里脊肉放入容器中，...

本期导读：软炸里脊怎么能膨胀起来？ 我的回答是:说起“里脊肉”那是饭店必备的食材，我们在饭店吃的肉丝、肉片类菜品，基本都是用“里脊肉”加工而成的。“里脊...

软炸扇贝柱的正宗做法 主料 鲜扇贝柱200G鸡蛋2个 面粉适量盐适量 花生油适量 1、 面粉装碗，打入鸡蛋（不要加水），加入盐。别人炸都只加蛋清，其实带蛋黄也...

可以。 茄子和蘑菇都是常见的蔬菜，它们的口感和营养价值都很好，而且与鸡肉搭配也很合适。 茄子和蘑菇都有一定的嫩味和口感，可以增加炖鸡的口感和营养价值...

原料：茄子两个、黄豆适量，葱适量、青椒、面粉适量、酵母、泡打粉适量、白糖适量、盐适量、十三香适量、油炸辣椒适量、鸡精、香油、胡麻油适量、豆瓣酱适量...

食材： 虾仁300克、鸡皮30克、猪肥肉30克、冬瓜100克、香菜段10克、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、上汤适量 虾丸汤的做法： 1、冬瓜去皮...

泉州特产有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。 安溪铁观音： 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，境内雨量充沛，气候温和，因...

乳脂蛋糕采用进口品牌的优质原料，纯手工精制而成。 水果蛋糕利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料 制作而成的一种水果口味的穆斯。一般...