早知文理百科

1、山药炖排骨的材料：一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。 2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再...

排骨剁成小块后，先放在水中清洗两遍，然后凉水下锅焯，加上葱姜和料酒，先开大火煮开，撇掉上面的白沫，再焯2分钟出锅，捞出来过一遍凉水，把上面的白沫都...

蹄筋好炖，泡发好的蹄筋用高火炖煮，不用很长时间就可以炖酥烂。如果蹄筋是没有泡好的蹄筋那就不好炖了，那这个时候肯定是排骨好炖了啊，在蹄筋没有泡过的情...

用料排骨 200g五花肉 100g小土豆 12个姜 3块蒜 6瓣葱 2根辣椒 2个料酒 6勺生抽 5勺红烧汁 4勺蚝油 2勺 土豆炖排骨的做法步骤 步骤 1 space 备菜：排骨有点瘦...

攀高枝儿[读音][pān gāo zhīr] [解释]1.指跟社会地位比自己高的人交朋友或结成亲戚。有的地区说巴高枝儿。 2、有时候比喻人想往高处攀，近似攀龙附凤。 3、...

是蓬蒿。 蓬蒿 [péng hāo] 蓬草和蒿草。亦泛指草丛；草莽。 《礼记·月令》：“﹝孟春之月﹞藜莠蓬蒿并兴。”《庄子·逍遥游》：“﹝斥鴳﹞翱翔蓬蒿之间。” 晋 葛...

因-释义：趁着；乘便。 此句意思就是：刘邦以上厕所为由，趁机把樊哙叫了出来。 出自汉代司马迁的《鸿门宴》：坐须臾，沛公起如厕，因招樊哙出。沛公已出，...

苹果炒虾仁 1、 准备好食材 2、取一小碗，放入1克小苏打，1克盐，1克糖加少量清水拌匀，倒入虾仁碗里抓匀，再放半个蛋清抓匀 3、搁些玉米淀粉抓匀，上好浆后...

食材 主料 草鱼片 200g 排骨 250g 香菇 50g 辅料 盐 适量 葱 适量 步骤 1、食材：鱼片和排骨。 2、香菇洗干净，用水泡30分钟。 3、大米淘洗干净后用清水浸泡...

祖逖中流击楫典故： 祖逖请求司马睿派他去恢复中原，司马睿并没有恢复中原的打算，但是听祖逖说得有道理，也不好推辞，勉强答应他的请求，派他做豫州（在今...