排骨绿豆粥的家常做法
排骨剁成小块后，先放在水中清洗两遍，然后凉水下锅焯，加上葱姜和料酒，先开大火煮开，撇掉上面的白沫，再焯2分钟出锅，捞出来过一遍凉水，把上面的白沫都洗干净了。
2、：在锅里倒上油，把排骨和葱姜放进去煸炒一会，炒到排骨微微发黄，再加上清水开大火烧开，再一次撇掉上面的白沫，倒在汤锅里面，加上食盐和绿豆，盖上盖子开大火烧开，然后转到小火炖50分钟，时间到，把里面的葱结和姜片捞出来，再把排骨和绿豆出锅，撒上一层葱花即可食用。
排骨绿豆粥的家常做法
排骨绿豆粥要放在电饭煲的煲粥功能上煮，首先要把绿豆和大米洗干净，最好放大米中三分一糯，这样煲好的粥浓稠，排骨洗净燥水。弄好食材放在煲粥键上时间到香香浓稠的排骨绿豆粥oK了。