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原产印度的一种黄色的调味品 但人物一般说咖喱，是指用这种调味料做成的食物。人们熟知的咖喱饭、咖喱牛肉、天妇罗、咖喱炒面等等美食，它们都需要用到咖喱...

桃妹来解答。 咖喱饭其实是英国人的杰作，跟印度没有什么大关系，就连咖喱这个词也是英国人发明的。所以我们现在无论吃的英式咖喱，泰式咖喱还是日本咖喱，...

主料：牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱 辅料：富清咖喱粉、盐、植物油、料酒 做法： 1、 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，...

咖喱牛肉的做法步骤 步骤 1 牛肉切块条件不好的可以切丁，冷水下锅焯水，切记不要放葱姜料酒这样就不是正宗印度咖喱牛肉了 步骤 2 土豆胡萝卜洋葱切快，洋葱...

主料 牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西蓝花10克，食用油5克，咖喱1盒，料酒2克 步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土...

做法： 1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎； 2、锅中油加热，放牛肉炒8...

食材准备 牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。 制作步骤 （1）牛肉切块洗净，氽烫，过...

1、步、一斤牛腩，整块冷水下锅，加一些姜片。 2步、焯水，水开后继续煮5分钟。 3步、焯水后的牛腩块清洗干净表面的浮沫，再切成大约3厘米长宽的大块。 4...

1、/12 洋葱、土豆，胡萝卜切好备用，土豆切好要泡水 2、/12 新鲜牛腩多洗几次，洗去部分血水，冷水下锅，煮出血水，捞出，放进高压锅，加上香叶和姜片，适...

主料：牛腩一斤半、胡萝卜两个、洋葱一个；辅料：咖喱一大块、盐适量、料酒适量、八角两个、香叶两片 咖喱牛腩 1、材料 2、牛肉焯水，放八角和香叶，洋葱下...