早知文理百科

焦磷酸钠，是一种无机化合物，化学式为Na4P2O7，为白色结晶性粉末，在空气中易吸收水分而潮解，溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu、Fe、Mn等金属离子...

焦溜肥肠是一道浙江菜菜品，主料是生面筋、鲜豌豆，配料是净冬笋，调料是香油、酱油等。这道美食主要通过旺火炒制而成。 焦溜肥肠所需原料 主料：生面筋260...

椒麻鸡片是一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。味道香辣可口，色彩鲜艳，制作工艺较为简单。“椒麻”是川菜独有的味型。四川汉源清溪“红袍花椒”早在 嫩公...

芥兰牛肉是一道以牛五花肉为主要原材料的传统的菜，属于粤菜系。 芥兰牛肉所需原料 牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各...

芥兰炒香肠是一道广东省传统的名菜，属于粤菜系。 芥兰炒香肠基本材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。 芥兰炒香肠调味料 花生油150克、盐10克、味精8克...

芥末鸭膀是用主料：鸭膀，调料：精盐、醋、芥末粉、香油等佐料制作而成的食物。 芥末鸭膀制作原料 主料： 鸭膀20个。 调料： 精盐1.5克，醋15克，芥末粉25...

桔络丸子是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。是用水磨糯米粉、 白糖、干淀粉、糖桂花、无核蜜桔制作成的甜食，其特点 黄白相间，色调明快，汤团滑糯，清...

橘露汤圆是一道美味可口的点心，属于湘菜系。源于湖南长沙。将皮料混合揉成一团，分做12小块。馅料在面板(或菜板)上用力搓合，使成为一团，也分成20小粒。 ...

决明子粥是广东省传统名点，属于粤菜系。 决明子粥菜品介绍 基本特点 该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果...

决明荷叶茶是选用决明子为主要原料制作的一种饮品。 决明荷叶茶制作方法 决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、...