菊花酥饼是以中筋面粉为主要食材制成的一道美食。 菊花酥饼所需食材 油皮材料:中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯。 油酥材料:低筋面粉 1又1/2杯 猪油 1/2...
菊花榨菜鱼卷是一道重庆市的传统名菜,属于重庆涪陵榨菜的一种。这种酱腌菜营养丰富、开胃爽口,有鲜、香、脆、嫩等特点,以其为馅料做成鱼卷,再经精心装盘...
菊花猪肝汤是一道广东省的传统名肴,属于粤菜系。菊花洗净,猪肝用刀背砸成泥状,过滤去渣取汁,加入适量的清汤、鸡蛋清、料酒、精盐、味精、鸡精、湿淀粉搅...
鸡火甲鱼汤是是以甲鱼为主要食材的一道菜品,是浙江省传统的名菜,属于浙菜系。是一道当地的特色菜,非常受喜欢。 鸡火甲鱼汤所需食材 甲鱼1只(约750克重)...
剑花白鳝汤是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。有清痰热,润肺燥的功效。 剑花白鳝汤功效 :清痰热,润肺燥。 剑花白鳝汤原料 :白鳝一斤,七星剑花三两...
韭黄带丝汤是一道以猪肉、韭黄、海带为主料制作的菜品,本菜口味鲜美,适宜解酒,是一道营养丰富的浙江名菜。 韭黄带丝汤制作方法 韭黄带丝汤做法一 原料 肥...
菊花叶鲩鱼头汤是一道传统药膳,属于粤菜系。菊花入药众人皆知,其菊香沁人心脾,能清热利头目。而菊花叶为药却鲜为人知,它性平,味辛,甘、有利五脏、清...
鸡火蹄燕是一道美食,该菜品的主要原料是猪蹄筋,配料是火腿等,主要调料是味精、植物油等,主要采用蒸制的方法制作而成。 鸡火蹄燕制作材料 主料:猪蹄筋20...
酱黑菜是一种用香瓜腌制而成的腌菜。腌制好的酱黑菜清香柔脆,味道鲜美。酱黑彩质地柔脆,不软不烂,色泽金黄。 酱黑菜所需食材 香瓜,盐,甜杏仁,姜丝。 酱...
鉴湖鱼味是浙江绍兴传统的地方名菜,是草鱼的一种做法。 绍兴名厨运用鉴湖草鱼,创制了形状似花,咸酸甜辣,松香可口,香气馥郁的鱼味菜。鉴湖,湖水清澈,...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。