早知文理百科

1、食材：排骨200克、豆豉30克、蒜头4瓣、食盐适量、白砂糖适量、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、清水少量、蒜蓉酱1勺。 2、排骨的时候就让老板剁好，剁成小块...

报菜名是相声贯口段子之一,其中的贯口(菜单子)分为大报和小报,大报就是现在普遍用的,小报已经失传(是将满汉全席中的满席和汉席分开报的) 下面是大报的菜单子...

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野...

郭德纲满汉全席菜谱绕口令 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、 松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚...

关于高大厨灌汤小笼包的做法如下： 适量面粉揉成面团，盖上湿布静置20～30分钟。 猪肉馅和肉皮冻（肉皮煮熟后冷藏凝固）各自打成泥，加入适量的盐、胡椒粉和...

1、白切鸡 白切鸡也叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，也是广东十大硬菜之一，主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成，外形美观，保持了鸡肉的原汁原...

第一道菜：白切鸡 第二道菜：上汤焗龙虾 第三道菜：烤乳猪 第四道菜：脆皮烧鹅 第五道菜：龙虾会鲍鱼 第六道菜：潮州卤味 第七道菜：菠萝咕噜肉 第八道菜：...

1、逛花市，行花街这个是广东的传统习俗。 2、年廿八（农历年二十八），洗邋遢(肮脏)。 3、团年饭团年饭，顾名思义，是一家在除夕夜欢聚在一起吃饭。 4、压...

广东省与海南省隔海相望，琼州海峡最宽处直线距离为33.5公里，最窄处直线距离仅18公里左右，也就是说广东省与海南省陆地的最短距离是18公里。 驾车路线：全...

广东省陆地面积17.97万平方千米。 广东省地处中国大陆最南部。东邻福建，北接江西、湖南，西连广西，南邻南海，珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接...