早知文理百科

1、肇实， 2、德庆贡柑， 3、肇庆裹蒸。 历史上，德庆贡柑栽培始于唐开元年间，距今已有1300多年的历史。据载，宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地...

第一步：将苋菜的根部掰掉，把处理好的苋菜清洗干净，苋菜长得比较矮小，身上泥土比较多，一定要多清洗几遍，最好用清水盐水浸泡一会，去除农药残留。 第二...

炖冬瓜排骨汤的方法有很多，下面是一种常见而简单的做法，以便最好地保留食材的原汁原味： 所需食材： - 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适...

粤系（广东菜）是广东地方风味菜，即广东菜、粤菜，发源于岭南，是我国著名四大菜系之一，粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称...

1、白切鸡 白切鸡也叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，也是广东十大硬菜之一，主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成，外形美观，保持了鸡肉的原汁原...

1、烤乳猪， 2、广式烧鹅， 3、白切鸡， 4、豉汁蒸排骨烧鹅， 5、清蒸石斑鱼， 6、白灼虾， 7、梅菜扣肉， 8、东江盐焗鸡， 9、猪肚包鸡， 10.清蒸蒜蓉大龙虾

1、端砚是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名，出产在广东省肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面（西起小湘峡，东至鼎湖山）的北岭...

食材清单:鲶鱼一条(约500-600克)，鲜香菇、青红尖椒各一个，红烧汁适量，油、料酒、盐、胡椒粉、砂糖各适量，生蒜3扎，万用炸粉、姜3-5大片，蒜3-5个。 做法...

主料:禾虫500克，腊肉丝50克 配料:陈皮克，姜10克，葱4根，红辣椒2个，适量蒜粒、香菜、盐、糖和花生油。 做法: 1、将禾虫清洗干净，分批分次放入30至40度温...

广东水仙茶树，属于小乔木型大叶种，是指树身高大，有独立主干，树干和树冠有明显区分的树。 根系会比灌木更发达，随着年久日深，树龄逐渐增加，根系能从土...