早知文理百科

一、饺子 正月初五迎财神，按照北方习俗，一大早要吃的传统食物就是饺子，饺子形似元宝，有招财进宝之意，包“破五”饺子剁饺子馅的时候要剁响，寓意是送穷迎...

意思是这就是我敢于索性去死不管你的原因。 出自清朝末年革命烈士林觉民在1911年4月24日晚写给妻子陈意映的《与妻书》。 节选： 吾诚愿与汝相守以死，第以今...

古代中国，茶就一直与人们的生活息息相关，到唐代茶圣陆羽的茶经问世以后，中国茶文化正式出现在历史舞台上，它深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等多...

要炒出最好吃的川味丝瓜，可以按照以下步骤进行： 1、 准备材料：新鲜嫩丝瓜、蒜末、生姜末、干椒、郫县豆瓣酱、食用油、盐、生抽、花椒粉。 2、 处理丝瓜：...

1、准备五花肉300克，一定要带皮，嚼起来口感更加丰富，我们用的是五花肉，先切成四厘米左右的长段，再切成均匀的薄片。 2、切好以后，先给肉片码一些底味，...

原料：牛里脊、洋葱、胡萝卜、青椒、生姜、蒜头、油、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、番薯淀粉、盐、味精。 做法步骤： 第1步、准备一块牛里脊，分成三份，切成...

准备好原材料，锅底自己炒真的是香死了，炒完厨房香了好几天～作为火锅必不可少的伴侣，各种丸子必须有！作为上海长大的小盆友，对桂冠是很有感情的，从小就...

用料 鸭子t1000克、生姜30克、葱节20克、料酒20克、t酱油15克、八角2颗、白糖10克、t海椒面t30克、刀口青花椒30克、t盐10克、t白芝麻t适量、鸡精5克 做法 1...

1、原料：河水豆花2000克、猪肉片100克、火腿肠片100克、猪肚片100克、鸡菌50克、金针菇100克、玉兰片100克、番茄片50克 泡青菜100克、姜片25克、蒜片25克、...

1、食材：江团鱼一条、食用油适量、红烧酱汁适量、西红柿1颗、葱1颗、姜一块、蒜3颗、料酒适量、盐适量、花椒水适量。 2、各位可以在海鲜市场自行购买，要挑...