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叉烤菜肴是江苏传统的特色名菜，属于金陵菜。金陵筵席上一道视为上品的菜肴。 此菜颜色枣红油亮，鸭皮酥脆醇香，肉质柔软鲜嫩，味美常吃不腻。 叉烧鸭子菜谱...

叉烧香酥是一道以富强粉、猪油为主要食材制作的菜品。 叉烧香酥简介 菜系及功效：美味糕点 叉烧香酥材料 主料：饼皮：富强粉1.1公斤 猪油50克 糖浆100克扫...

叉烧鱼是一道名菜，属于川菜系，主要原料是鲤鱼、猪肉、辣椒，口味是香酥。皮酥香，鱼鲜味浓，风味独特，佐酒尤佳。 叉烧鱼原料 鲜活鲤鱼一条（约750克）。...

叉烧猪肉是由猪肉等主要食材做成的一道菜品， 主要调料是精盐、白糖和葱等，该菜品主要采用煮烤的方法制作而成。 叉烧猪肉所需食材 主料： 瘦猪肉350克。调...

炒四宝是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。选料精细，色泽鲜艳，内质脆嫩，味道鲜香。 炒四宝菜谱名称 炒四宝 炒四宝制作原料 主料：鸡脯肉400克、净鸡肫50克...

超山梅子是余杭特产。还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。除供鲜食外，还可制成话...

炒山药泥是一道传统的中医药膳，也作餐后甜点。以山药500克。金糕50克。熟花生油60克，白糖150克制作而成。 质地细腻，味道香甜，洁白如玉的山药泥上，缀以...

炒素腰花是浙江省的名菜，属于浙菜系。鲜嫩味美，色泽淡雅，形似腰花。 炒素腰花材料 主料：鲜蘑菇200克。 辅料：鲜笋尖50克、青菜心25克。精盐1克、熟菜子...

炊石榴鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。此菜己有数十年的历史。它的外形酷似开花的石榴，主料是鸡肉，经蒸制而成故名。传统的作法是用鸡皮或鸡胸肉...

春笋白拌鸡是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。主要原料是仔母鸡、春笋、绍酒等，这道菜制作简单、营养丰富，鲜香可口。 春笋白拌鸡食品特点 笋嫩清香。...