早知文理百科

炒八爪鱼是一道美食，主要食材有八爪鱼、辣椒等。此菜红绿相间，配以青韭，色泽美观，味道鲜美，为春季适令传统菜。具有肝调养、脾调养、补虚养身之食疗调理...

柴把鱼是湖南益阳传统的地方名菜，属于湘菜系。此菜肥嫩细腻，口味鲜美。是一道以鳜鱼为主料的咸鲜口味家常菜。有清除体内基，抗氧化，延缓细胞衰老的作用适...

炒白虾制作简单，菜品口味咸鲜，需要的原料有白虾400克、盐3克、糖1克、料酒3调羹、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量。 炒白虾菜肴简...

炒白鸽是一道菜品，主要食材是鸽肉，是广东一带的特色传统名食，属于粤菜系。主要营养价值是可以滋补肝肾，增加皮肤弹性，改善血液循环。 炒白鸽所需食材 ...

炒碧桃里脊是一道特色名菜，属于鲁菜。此菜里脊肉质松软，桃仁香脆可口。将里脊肉切成长5厘米、宽2.5厘米的长片，用2克盐、适量淀粉和30克鸡汤搅匀而制成的...

川贝炖鹧鸪是广东省传统的名菜，属于粤菜系。有止咳化痰，润肺养颜之效，而鹧鸪除了能顺气化痰外，所含蛋白质十分丰富，比普通鸡肉高1倍，且脂肪含量低，自...

川贝母海蜇瘦肉汤是广东省传统的名菜，属于粤菜系。中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、...

川贝炖梨是一道甜品。主要食材有川贝母、百合、陈皮、梨子、冰塘。做法是将药材洗净备用，陈皮切丝，梨子洗净，去皮去心切块，放进锅中炖约2小时，起锅前加...

川贝酿梨是以川贝母，雪梨为主料制作的药膳。 中国传统美食之一，制作简单，味道鲜美营养价值极高。 川贝酿梨用法用量 服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1...

川贝雪梨猪肺汤是广东省传统名肴，属于粤菜系。由川贝、雪梨、猪肺等制成。 川贝雪梨猪肺汤信息 菜谱名称 川贝雪梨猪肺汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤...