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“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。 他对...

葱爆兔肉是一道以兔肉为主要食材制作的浙菜系。 葱爆兔肉制作材 主材：生净嫩兔肉200克 调料：蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克...

葱白鸡蛋汤的原料是连须葱白30克，生姜10克，鸡蛋1个，淡豆豉10克（可加可不加），料酒、香油、味精、精盐各适量。色泽美观，清淡微辣。 原 料： 连须葱白30...

葱爆肉丝是福建省传统的特色名菜，属于闽菜系。先加入调味料拌匀，泡嫩油待用。葱洗净，切斜段。红椒洗净，去籽切丝。烧热镬，下油两汤匙爆香葱白，放入肉丝...

葱爆羊肉（Sautéed Lamb Slices with Scallion）是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑...

葱爆羊肉丁是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜羊肉滑嫩，大葱鲜香，油润光亮。葱爆羊肉丁以羊肉为主要材料。葱爆羊肉丁的做法非常简单。适宜体虚胃寒者食...

醋拌莲藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，是广东一带的风味名吃，属于粤菜系。行气消食积，利水气。 醋拌莲藕所需食材 莲藕、红萝卜、海带芽、盐、酱...

粗饼干质地坚硬，结构紧密，块形厚实，有长方、方及圆形，表面无花纹而带有不均匀的气泡，还有许多穿透性的针孔，口感硬实而干燥。可在特殊环境下作为主食，...

炒白鸽松是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。主要食材是白鸽、马蹄肉、熟火腿末、韭黄、瘦肉。此菜松香，爽脆，味美色香，营养丰富。 菜谱名称：炒白...

川贝芡实鹧鸪汤是一道药膳，属于粤菜系。川贝有润肺化痰和清热散结、开郁宁心的作用，是化痰止咳的要药，对体虚、阴虚或肺燥所致的咳嗽等有疗效。鹧鸪因特...