早知文理百科

一、凉拌猪耳朵 1、彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。 2、猪耳朵切丝 3、将食材放入盆中，放入白糖适量。 4、加入陈醋 5、加入生抽少许 6、再加点鲍鱼汁 7、...

1、把买回来的白梅子鱼去掉腮和内脏，清洗干净后放入少许的盐和料酒腌制10分钟。 2.取一盘子下面放上葱白和老姜片，把腌好的梅子鱼摆放在上面。 3、蒸锅加水...

步骤/方式1 将250克板栗划十字口放入锅内煮5分钟后，再放入冷水内浸泡。 步骤/方式2 板栗煮好后，剥出栗子肉备用。 步骤/方式3 将500克鸡腿肉斩成小块清洗干...

板栗鸡是我个人很喜欢的一道菜，鸡肉味道很好，板栗鲜甜可口，做法如下: 主料 板栗 200g，鸡肉 250g 辅料 葱 若干棵姜 若干片蒜 若干个盐 半勺鸡精 小半勺冰...

一种板栗果酒的酿造工艺，其特征如下： （1）脱壳：将新鲜板栗外面的硬壳除去； 　（2）切片：将脱壳后的板栗切成小片便于蒸熟； （3）晒干：将板栗片晒干，...

新鲜板栗适量，在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中后倒入适量的沸水，盖上碗盖焖5分钟。5分钟后，捞一个剥一个板栗外壳（经过沸水的焖烫...

食材清单加入采购清单 板栗 10-15颗 、 五花肉 300克 、 白糖 3勺 、 生抽 3勺 、 味精 1勺 烹饪步骤 步骤1 备好所需食材 步骤2 将肉切块，可以切成大块点 ...

泡板栗酒步骤及制作方法： 1、用滚烫的开水将栗子泡一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用，都处理完毕后加入开水浸泡，然后用筷子搅拌。本步骤需...

板栗烧鸡的调料可根据个人口味和习惯进行调整，五香和八角可以作为其中的一种调料，但不是必须的。以下是一份简单的板栗烧鸡的食材和调料清单，供参考： 食...

鸡最好用童子鸡，这样鸡肉会更嫩更入味，味道和口感会更好一些。 调料要突出鲜味为主，只用生姜、葱和大蒜增香，不用八角大料，这样会破坏板栗的味道。 每年...