扁豆300克,猪肉(瘦)150克,植物油15克,食盐3克,红椒半个,生抽1大勺,姜1块,蒜2瓣,鸡蛋清10克,蚝油5克,玉米淀粉5克。 【做法】 ①准备好原材料,扁...
先将扁豆用磨烂成瓣渣,用簸箕簸净豆油皮、清洗。 2、取一口大炒菜锅加上2000克冷水,上旺火烤开后倒进扁豆和食用碱,等锅开后撇净白沫子,把火焖住,用温蜡...
冰冻羊肉热水沸腾五分钟不能化开,因为冰冻过的羊肉,他从内到外全部冻透,五分钟肯定不能完全解冻,并会在遇热水之后,他的外表会首先融化,但它的内部由于...
可以做芦荟冻饮料 材料 去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄ 做法 1、取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。 2、将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂...
中国八大菜系简介:南方菜八占其七,南方人不愧为中国吃货! 中国“八大菜系”地理分布图,主要是在南方。 1、徽菜,常用烹调技法为煨和炖,很少用油炸和翻炒...
布丁和果冻都是甜点中的一种,它们之间有以下区别: 1、 材料不同:布丁通常由牛奶、鸡蛋、糖等材料制成,口感柔滑细腻;而果冻则主要由水、糖和明胶粉等原...