1、将荞麦面和温水按比例混合搅拌均匀，揉至面团光滑，放置醒发15分钟左右。
2、将面团擀成薄片，并用刀切成宽约1厘米的长条状面条。
3、煮一锅开水，将面条放入煮至熟烂，捞出备用。
4、切生姜和葱花，准备芝麻酱。
不
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
