三鲜米线酱料绝密配方

主料：

细米线1把

辅料：

五花肉适量

香菇适量

猴头菇适量

红椒适量

生菜适量

配料：

洋葱适量

大葱适量

姜片适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

辣椒酱适量

辣椒油适量

做法步骤：

1、准备好原料

2、将肉切块，洋葱、大葱、姜切块

3、将肉和葱姜放进料理机打成肉末

4、将香菇、猴头菇、红椒切丁备用

5、米线用水泡软备用

6、生菜切块备用

7、油锅烧热后，将肉末倒进锅里煸炒

8、煸炒至散籽放辣椒酱再接着翻炒，烹入料酒

9、最后将菌类一起倒进锅里，放盐和胡椒粉调味

10.将熬好的鸡汤倒锅里，再把泡好的米线放进去

11.汤煮开后，放适量的盐和胡椒粉，关火起锅

12.将煮好的米线和汤倒进碗里即可，可随意加点生菜或香菜，一碗香气十足的三鲜米线就做好了

三鲜米线酱料绝密配方

不清楚酱料的具体配方。因为食品企业通常会将产品的配方视为商业秘密，不会轻易公开。而且即使配方公开，也不一定能做出和商品质量相等的产品。所以，三鲜米线酱料的具体配方可能只有制造商知道。但是，我们可以根据我们的口感分辨出酱料中的主要调料是什么，例如辣椒、花生、酱油等，从而在家中自制出相似的酱料。同时，我们也可以适当增加或减少某些食材来调整口味，使其更适合自己的口味。