1、水分2份，每份165克，用165的凉水加澄粉(小麦淀粉)拌到没白粉就可以，备用
2、用一个不贴锅加入200克糖，165克水煮开，水开后用刚才备用的澄粉水冲进糖水中。全部倒进，快点，记得糖水煮后转小小火
3、用硅胶铲不停的翻，一定要翻到底部，不翻很很容易糊掉的 到这程度就可以了，没白色粉，关火
4、在锅内直接加入猪油或玉米油都可以，加油拌好的面团是很光滑的
5、加木薯粉，这时要带手套
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
