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番茄炒排骨糖醋做法

番茄炒排骨糖醋做法

1、/9准备食材

2、/9西红柿切块备用

3、/9排骨焯水沥干备用

4、/9姜切丝

5、/9热锅起油煸香姜丝

6、/9放排骨翻炒出油

7、/9放冰糖、老抽、生抽、盐、料酒上色后加水煮开几次后转中火慢慢收汁

8、/9快收汁时放入醋翻炒直至出味后加入西红柿继续翻炒至西红柿变软

9、/9装盘食用

番茄炒排骨糖醋做法

步骤如下:

1、 准备番茄,排骨500g,糖5g,醋5g,蒜5g,姜5g,食用油5g。

2、 番茄洗净切丁备用。

3、 将排骨放入锅中,加入姜,蒜,大火炖20分钟后捞起来。