牛肉洋葱汤做法

牛肉洋葱汤是一道美味的汤品，下面是一个简单的做法供参考：

材料：

- 牛肉：适量（可以选择适合炖汤的牛肉块）

- 洋葱：

1、个中等大小，切成薄片

- 大蒜：适量，切碎

- 鲜姜：适量，切片或切末

- 清汤或肉汤：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 葱花：适量，用于装饰

步骤：

1、 首先，将牛肉切成块状。如果使用硬质牛肉，最好先用开水焯水，去除血水和杂质。

2、 取一个深锅，加入适量的清汤或肉汤，放入牛肉块。

3、 将锅置于火炉上，大火煮沸后转小火炖煮约1-2小时，直至牛肉变得柔嫩。

4、 接下来，加入切好的洋葱片、蒜末和姜片，继续炖煮15-20分钟，以使洋葱熟软并释放出香味。

5、 根据个人口味，适量添加盐和胡椒粉来调味。

6、 最后，撒上葱花作为装饰，即可享用。

这是一个简单的牛肉洋葱汤的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能够成功制作出美味的牛肉洋葱汤！

牛肉洋葱汤做法

材料：牛肉、土豆、洋葱、番茄、盐。

1、牛肉洗净切块，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

2、土豆洗净去皮切块、洋葱洗净切块、番茄洗净切块备用。

3、起锅倒油烧热，放洋葱炒香，然后放番茄炒出汗，最后再放牛肉和土豆翻炒匀。

4、倒入适量的热水，大火煮开，转小火炖20分钟，出锅前加入适量的盐调味即可。