赤藓糖醇算是最好的，
比其他糖醇具有更好的耐受性。赤藓糖醇（Erythritol）
来源：一般通过发酵玉米淀粉中的葡萄糖制成。
甜度：赤藓糖醇的甜度，是蔗糖的70% 左右。
热量：0.24大卡（0.24kal/g），仅为蔗糖的5%。
升糖指数GI值：0，不升糖。
异麦芽酮糖醇和赤藓糖醇哪个好
异麦芽酮糖醇好。
1、口感不同：异麦芽酮糖醇的甜度相对来说较接近蔗糖的甜度，而赤藓糖醇的甜度相对来说较低；
2、热量不同：异麦芽酮糖醇主要是由麦芽加工制作而成，含有的热量相对较高，而赤藓糖醇属于天然健康的低能量甜味剂；
