南瓜饼没熟怎么办
南瓜饼要小火慢慢油煎，火大了油煎，会出现外面烧焦了，里面没有熟的情况。没有煎熟的话，可以用小火再油煎一下，或者放在蒸锅中再蒸熟。
南瓜饼的做法：
食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，小火慢慢油炸至两面金黄即可
南瓜饼没熟怎么办
如果是油煎的南瓜饼没熟，建议放在蒸锅里再蒸3～5分钟即可。油煎过的就不要再放油锅里煎了，容易煎焦了。多次油煎对身体健康也不利。