碗蒸羊羔肉
用料：羊羔肉、面粉、大葱、鲜姜、香菜、精盐、味精、花椒、大料、植物油。
做法：
1、羊羔肉带骨剁成小块，用精盐和味精，加上花椒大料油和适量面粉拌搅匀后放入小碗里，上面再放上大葱姜末，然后上笼蒸即可。
2、吃时可撒上香菜，宁夏当地人一般配小花卷食用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
