新鲜的干豌豆，洗净以后加水浸泡8个小时，泡好的豌豆，捞出后下锅快速烧开，煮豆子的水可以加入1g左右的食用碱，水开以后关到中小火慢煮2小时左右，两小时以后豌豆基本全部煮化了，这个时候关火准备过滤，盆上的筲箕内垫双层纱布，将煮好的耙豌豆舀入筲箕内，这时将装好耙豌豆的筲箕放在通风出自然过滤水份，过滤几个小时以后耙豌豆就做好了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
