百合可以怎么做菜
1、西芹清炒鲜百合
材 料:
西芹250g,百合30g,枸杞5g,生姜5g,生粉适量,盐适量,调味粉适量,花生油适量
步 骤:
1、锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。
2、放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。
3、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。
4、出锅,装盘。
二、田园百合
材 料:
鲜百合100g,秋葵3根,鲜玉米棒1根,胡萝卜1段,姜末适量,糖1勺,盐1勺,味全高鲜半勺,花椒油1勺
步 骤:
1、秋葵切片,泡在盐水里备用。
2、胡萝卜切片,玉米取粒备用。
3、锅内倒水煮开后,加盐,焯熟玉米粒、秋葵、胡萝卜和百合。
4、热锅倒油,爆香姜末。
5、食材全部下锅翻炒,加入盐1勺、味全高鲜半勺、糖1勺调味,出锅前淋上花椒油1勺即可。
三、拌时蔬百合
材 料:
鲜百合1个,四季豆80克,胡萝卜1个,金兰酱油1茶匙,细盐适量
步 骤:
1、将四季豆及胡萝卜切丝备用。
2、将百合挑洗好控水备用。
3、锅里加细盐煮开,将四季豆下锅。
4、煮至四季豆微熟再将胡萝卜丝下锅煮至断生。
5、最后再将百合下锅微煮半分钟就控水出锅。
6、按个人喜好调酱油汁拌一下。
百合可以怎么做菜
现实生活当中,百合可以做清蒸,百合当然也可以用来炒腰果之类的,当然炒肉片也是不错的选择,看自己的口味了,想吃清淡的,那就炒点荷兰豆也是非常好吃的,有营养