> 教育经验 > 百合可以怎么做菜

百合可以怎么做菜

百合可以怎么做菜

1、西芹清炒鲜百合

材 料:

西芹250g,百合30g,枸杞5g,生姜5g,生粉适量,盐适量,调味粉适量,花生油适量

步 骤:

1、锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

2、放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

3、最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

4、出锅,装盘。

二、田园百合

材 料:

鲜百合100g,秋葵3根,鲜玉米棒1根,胡萝卜1段,姜末适量,糖1勺,盐1勺,味全高鲜半勺,花椒油1勺

步 骤:

1、秋葵切片,泡在盐水里备用。

2、胡萝卜切片,玉米取粒备用。

3、锅内倒水煮开后,加盐,焯熟玉米粒、秋葵、胡萝卜和百合。

4、热锅倒油,爆香姜末。

5、食材全部下锅翻炒,加入盐1勺、味全高鲜半勺、糖1勺调味,出锅前淋上花椒油1勺即可。

三、拌时蔬百合

材 料:

鲜百合1个,四季豆80克,胡萝卜1个,金兰酱油1茶匙,细盐适量

步 骤:

1、将四季豆及胡萝卜切丝备用。

2、将百合挑洗好控水备用。

3、锅里加细盐煮开,将四季豆下锅。

4、煮至四季豆微熟再将胡萝卜丝下锅煮至断生。

5、最后再将百合下锅微煮半分钟就控水出锅。

6、按个人喜好调酱油汁拌一下。

百合可以怎么做菜

现实生活当中,百合可以做清蒸,百合当然也可以用来炒腰果之类的,当然炒肉片也是不错的选择,看自己的口味了,想吃清淡的,那就炒点荷兰豆也是非常好吃的,有营养