主料
大头腥
1、条
辅料
葱
适量
辣椒
姜
蒜
花椒
大料
步骤
1、市场上找一条相对新鲜一点的大头腥，大小为中等个头。
2、大头腥洗净去腹内杂物，留鱼仔。
3、大头腥剁成大块。
4、备好作料：葱姜蒜、辣椒花椒大料。
5、花生油烧开下葱姜蒜爆锅，放大头腥炒一下。
6、放水煮，加调料：盐、酱油、糖、料酒，辣椒花椒大料。
7、盖锅大火煮20分钟。
8、大头腥煮好出锅后，撒葱花调味。
9、美味家常烧大头腥出锅啦。
礼品采购
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
