大骨汤的调料包怎么用

大骨浓汤调味料按其说明的用法是，将大骨浓汤调味料放入锅中（锅中添入2大碗水），用水煮沸腾后，放点虾皮、青菜叶、粉丝或豆腐、蘑菇之类的做咸汤的菜品。然后待菜品煮熟后，放入香油和味精即可食用。

还有一种咸汤做法是，将葱花姜末用少许食用油炸制微黄，然后将青菜、西红柿、豆腐炒制一下，然后再放入水约2大碗、放入大骨浓汤调味料开始煮沸，煮制2分钟左右即可关火，加味精和香油，稍凉即可食用。

大骨浓汤调味料，还可以在做面条卤时，放入卤汁中煮沸后，作为面条卤汁调料，也很美味，在做卤汁时，与卤汁中的菜一起放在锅中煮沸即可。

大骨浓汤调味料，还可以作为肉包子馅或肉饺子馅的调料品，将大骨浓汤调味料，用温水化开搅拌均匀后，倒入包子或饺子馅中进行调制。也就是原来馅中需要加的水用大骨浓汤调味料代替加入即可。

大骨浓汤调味料，还可以在做菜时，将大骨浓汤调味料用开水化开后作为高汤使用，炖菜或做扣碗时需要加的高汤，均可用搅拌均匀的大骨浓汤调味料代替使用。

大骨汤的调料包怎么用

原料

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大骨头 ( 750克)

山药 ( 150克 )

盐 2勺

八角 2个

姜 15克

草寇 1个

葱 20克

良姜 1块

桂皮 1块

草果 1个

香叶 2片

1、/准备新鲜的大骨头、山药、葱姜、调味料备好

2、/先把大骨头过水焯一下，去除里边的血沫脏东西

3、/焯好的大骨头再用水冲洗干净后控水备用

4、/葱切大片，姜切大片备用

5、/焯好的大骨头和切好的葱姜放入砂锅里

6、/把八角、桂皮、香叶、草果调料包等调味料倒入砂锅中

7、/倒入适量的水，末过大骨头就可以了，然后盖上盖子放到火上开始煲，大火烧开转小火煲一个小时

8、/山药去皮切块，山药不要提前切好，防止氧化变黑

9、/倒入山药，加上盐再继续煲半个小时就可以了

10/这样一道营养滋补的山药骨头汤就好了

11.美味又好吃的用大骨汤的调料包完成开吃了。