安庆面馆排名
01.康康肉丝面
价格:
10元/人
地址:杨家山街5-18号
评分:★★★★★
康康肉丝面,也就是杨家山肉丝面,这一家不仅朋友推荐,连金源堂的老板也称赞过,这家的汤底比较清爽,肉丝勾了芡,一丝一丝都很饱满。肉丝十分入味。很多朋友都只吃这家,甚至回安庆第一件事就是去吃康康。
她家的面和饭都是用圆圆的大碗装着,像极了家里吃饭的碗,阿姨的感觉和我妈妈也很像,所以在康康家吃饭,我总感觉像是回到了家里,有妈妈的味道!
我更爱吃她家的盖浇饭,每次来,饭都堆得高高的,生怕我吃不饱,青椒肉丝浇盖在饭上,端到手第一件事,就是“拌它”香糯的米饭被酱汁包裹,和青椒肉丝一起送入口中,很下饭!吃完一碗还想再吃一碗。
02.金源堂肉丝面馆
价格:
10元/碗
地址:先锋巷29号(怪味楼隔壁)
评分:★★★★★
这家店开的时间最久,比我还大十几岁呢,从最早的“十一中肉丝面馆”到“先锋巷肉丝面馆”再到现在的“金源堂”,一直被模仿,从未被超越,原料中的肉丝选用的是黑毛土猪肉。
老板说这其实就是一碗简单的青椒肉丝面,能吃出不同的味道,主要就是面有劲道,青椒要用新鲜的本地青椒,炒制的手法和火候是关键。
在我拍照的时候,阿姨喊话了:“小妹儿嘞,扫点七,久了面就坨了”!这句话亲切又温暖。对于很多老店,服务和环境都不会很热情,但也不会冷淡任何一客人。而这家老字号却能关注每一位在这吃饭的客人。对面负责,对客人负责。
03.老邓肉丝面
价格:8元/碗
地址:华中西路85号华一小旁边
评分:★★★★
老邓的地理位置很好,生意红火,饭点更是找不到一个空位,想跟老板说句话都找不到合适的机会,老板和老板娘话都不多,专心做面。邻里街坊尽是这家的回头客。
从图片就能看出,份量和味道是又足又浓郁。肉丝比青椒多!用料都是实打实的,香浓醇厚
你会不会忽然的出现,在街角的面馆内,有很多安庆人从小学吃到现在,一放学就跑到店里吃上一碗!这里承载了多少人的青春啊。
04.小邓肉丝面
价格:8元/碗
地址:人民路与南二巷交叉口西150米
评分:★★★★
传文小邓是老邓的弟弟开的,不愧是老邓的弟弟,肉丝的量超和“哥哥”家的一样多,更推荐他家的炒面,根根Q弹,青椒脆甜,肉汁配面。一天的疲倦都散退了。
面煮的好都是一次一次的经验所得,多一分烂了,少一分没熟,普普通通,看似简单,这其中的“秘方”就是认真,做好每一碗面。
05.先锋巷肉丝面(雷池路)
价格:
13元/碗
地址:宜秀区雷池路16号
评分:★★★
上面几家都是青椒肉丝面,而这一家还加入香干和青菜,面条形状与其它家不同,较为扁平。发现这一家店纯属偶然,刚下高铁的我非常饿,就走进了这家店,发现坐在店内的其他食客,大部分也都是刚下高铁和等高铁的人。感谢这家面馆为赶路的人送上一份温暖。
安庆面馆排名
1、詹飞牛肉面:锡麟街48号
2、金回回牛肉面馆:大观区玉琳路街道玉琳路布市6号区6幢5~6号门面
3、云贵私房红烧牛肉面:戏校南路
4、老梅牛肉拉面馆:华中西路230号
5、老钱牛肉面馆:迎江区棋盘山路
6、杨记牛肉面馆:宜城路老卫校对面
7、丁胖子拉面:大南门
8、胡子拉面馆:工农街行管局新小区七栋
9、老杨牛肉面馆:中兴大道98号
1、0、牛鼎鼎牛肉面馆:同安路