海拉尔有什么特色小吃吗
1、蒙古奶茶:
用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。
2、手把羊肉:
将羊肉按骨节拆开,不加调料煮熟,一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。
3、草原白蘑:
产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种,做馅、溜炒、涮火锅等均可,也可晾干后密封保存长期食用。
海拉尔有什么特色小吃吗
呼伦贝尔烤全羊,手把肉,鱼皮子
呼伦贝尔全鱼宴,涮狗肉,蒙餐锅茶
羊肉松,诺敏塔拉奶茶,炒米,奶干
风干牛肉,烤羊腿,顶顶汤火牛排
瓦罐牛肉,奶酪包,