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海拉尔有什么特色小吃吗

海拉尔有什么特色小吃吗

1、蒙古奶茶:

用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成,是当地人补充营养的主要方法。

2、手把羊肉:

将羊肉按骨节拆开,不加调料煮熟,一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。

3、草原白蘑:

产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种,做馅、溜炒、涮火锅等均可,也可晾干后密封保存长期食用。

海拉尔有什么特色小吃吗

呼伦贝尔烤全羊,手把肉,鱼皮子

呼伦贝尔全鱼宴,涮狗肉,蒙餐锅茶

羊肉松,诺敏塔拉奶茶,炒米,奶干

风干牛肉,烤羊腿,顶顶汤火牛排

瓦罐牛肉,奶酪包,