猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净，然后放入煮锅里煮熟。
煮熟的猪皮用冷水冲洗一下，然后放案板上刮净油脂。
处理好的猪皮切成3厘米宽的条，然后斜刀片成薄片。
把片好的猪皮用竹签串起来。
把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3分钟。
把酱油和麻烧烤调料粉分别放入小碟里备用。
猪皮烤3分钟后取出来，均匀刷上酱油，然再刷上麻辣烧烤调料粉。
把刷好调料的猪皮再次放入烤箱里烧5分钟，然后摆入盘中即可食用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
