1.
鱼肉洗净,片成片,鱼骨和鱼肉分别用容器装好,黄豆芽、大葱洗净
2、鱼肉用少许淀粉,盐,料酒,一个蛋清腌制十分钟
3、炒锅放水,水开放火锅底料,熬到沸腾
4、放黄豆芽和鱼骨,熬十五分钟的样子
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
