毛血旺是一道川菜，以其香辣味而著名。辣度可以根据个人喜好和食材的实际情况来调整。
一般来说，毛血旺的辣度是比较辣的。它通常使用大量的辣椒和辣椒粉，以及其他辣味调料，如花椒、辣油等，使其具有浓郁的辣味。
如果你对辣食不太习惯或喜欢辣味较轻的口味，可以适当减少辣椒的用量，或者使用辣度较低的辣椒种类（如青椒或红椒），或者尝试在调料中加入一些酸、甜的成分来降低辣味。
另外，辣度也可以根据餐馆或个人的要求来调整，有些餐馆提供不同级别的辣度选择，如微辣、中辣、特辣等，你可以根据自己的喜好选择适合的辣度。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
