2氨基乙酸结构式

氨基乙酸的结构简式为NH2CH2COOH,俗称甘氨酸、胶糖，白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末，无臭，有特殊甜味。易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，几乎不溶于丙酮、乙醚。

中文名氨基乙酸英文名Glycine、Aminoacetic acid别 称甘氨酸、甘氨酸、氨基乙酸、胶糖化学式C2H5NO2分子量75.07CAS登录号56-40-6EINECS登录号200-272-2熔 点182℃沸 点232-236℃，248℃（分解）密 度1.1607应 用生化试剂，医药、饲料、食品添加剂，无毒脱碳剂分子结构H2NCH2COOH InChI：InChI=1/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5)

化学性质：与盐酸反应生成盐酸盐。溶解性：在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；

50℃时为39.1g/100ml；

75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。

安全性：本品无毒，无腐蚀性。氨基乙酸分子包装储运：采用塑料袋，外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装，每袋25kg。贮于阴凉通风干燥处。按一般化学品规定贮运。

安全术语：S22:；S24/25:上游原料：氨水，醋酸，合成氨，活性炭，甲醇，乌洛托品，液氨，一氯乙酸下游产品：二甲氧基甲烷，甘氨酸乙酯盐酸盐，2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸，尿素，硝酸铵，草甘膦，41%草甘膦异丙胺盐水剂，草甘膦(10%铵盐水剂)，异菌脲，甲砜霉素.工业级执行本企业标准HG/T2029-2004.饲料级执行本企业标准。食品级执行本企业标准DB13/433-2000;符合美国食用化学法典第四版;日本食品添加物公定书第七版；医药级符合美国药典28版；英国药典BP98版;欧洲药典EPV版