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大董栗子扒白菜正宗做法

大董栗子扒白菜正宗做法

一、用料

娃娃菜

3、颗

油栗

8、-10颗

藏红花

5、毫升

水淀粉

一小碗

白糖

2、克

15克

二、栗子扒白菜的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜洗净改刀,放入开水中煮三分钟

步骤 2

煮烂的白菜放入凉水中 用剪刀改刀,挤干水分

步骤 3

.锅中放入提前炸好的葱油 ,倒入浓鸡汤, 放入盐

步骤 4

放入白糖和味精,(家中烹制时可以不加) 放入少许浸泡藏红花的汁水,(藏红花活血化瘀) 放入娃娃菜和鸡汤沸腾后放入提前蒸好的板栗。 煮两分钟后放入水淀粉勾芡, 放少许葱油。 盛盘放少许藏红花点缀即可。