乌鸡阿胶汤
材料：乌鸡、阿胶、姜片、料酒、食盐
做法：
乌鸡切块洗干净后焯水捞出，家中有炖盅的，就用炖盅吧，那样炖出来的汤更加清甜。
炖盅内加入适量清水，等到水开后将乌鸡、姜片放入，等到再次沸腾时，再加入料酒。
转至小火慢炖一小时加入阿胶，加入阿胶后15分钟加入食盐关火即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
