超大冰冻大鱿鱼须的做法
如下
用料:冷冻大鱿鱼须、青红椒、洋葱、蒜瓣、孜然粉、孜然粒、白芝麻、蚝油、甜面酱、韩式酱、食用油。
酱烤大鱿鱼须的做法步骤:
1、先将冷冻鱿鱼须解冻后。用开水焯一下,捞出控干水分备用。
2、将青红椒切斜长丝,姜,洋葱切丝,蒜拍一下备齐材料。
3、然后将蚝油、韩式辣酱、甜面酱食用油各适量倒入控干水分的鱿鱼须中搅拌均匀。
4、然后再倒入孜然粉、孜然粒、白芝麻搅拌均匀。
5、然后在烤盘上铺上锡纸,放上青红椒丝、洋葱姜丝、蒜,再将锡纸四周折起
6、把拌好的鱿鱼须倒在铺好的材料上面
7、先把烤箱200度预热5分钟,然后把摆好盘放在烤箱内。
8、最后上下火烤20分钟即可取出装盘。
冷冻超大鱿鱼须一定要自然解冻或是冷水冲洗解冻,最好是用哪种处理好的,化冻后直接就可以用得,省去很多麻烦