樱桃小丸子咖喱饭做法

所需材料：胡萝卜1根、土豆2个、洋葱半个、牛肉260克、咖喱块28克、葱花适量、黄油一小块、生抽15克、料酒10克、盐少许

1、先将胡萝卜洗干净，然后去皮切成小块状，不要切太大

2、然后再把土豆洗干净，去除外皮后也切成小的块状

3、再把洗干净的洋葱切片

4、牛肉洗干净后，切成比较小的丁状，不要切太大，否则不易熟，另外牛肉一定要买新鲜的，冷冻的牛肉腥味大，口感也不好

5、锅内倒入黄油，用中火来融化它，黄油建议用动物黄油，做起来更香也更健康

6、然后把胡萝卜、洋葱、土豆和牛肉下锅，大火不停的翻炒

7、炒了3分钟左右，倒入没过食材的水、生抽、料酒，搅拌均匀后，盖上盖子，大火煮沸，转小火来煮

8、煮到食材都熟透后，放入咖喱块，转中大火，边煮边搅拌

9、煮到汤汁浓稠，尝尝咸淡，根据口味添加适量的盐，翻炒均匀后，撒上葱花出锅

1、0、最后淋在米饭上，就可以开吃了，复刻樱桃小丸子同款美食，简单又好吃，方法给你，快来试试