小白兔果冻布丁的做法
小白兔果冻布丁是一款可爱又美味的甜点，下面是制作步骤：
材料：
- 牛奶 500毫升
- 砂糖 50克
- 鱼胶粉/吉利丁粉 10克
- 清水 50毫升
- 水果味果冻粉（如草莓、橙子等口味）适量
- 兔形硬糖或巧克力豆（用于装饰）
步骤：
1、 准备容器：准备一个合适的容器，最好选择透明的杯子或小碗，以便能看到布丁的层次感。
2、 制作牛奶布丁层：
- 取一小碗，先将鱼胶粉/吉利丁粉和清水混合搅拌均匀，让其慢慢膨胀。
- 在锅中加热牛奶和砂糖，搅拌至砂糖溶解并稍微变热。
- 将膨胀好的鱼胶粉/吉利丁粉倒入锅中，继续搅拌至完全溶解。
- 关火后，将牛奶混合液倒入准备好的容器中，稍微晃动一下使其表面平整，然后放置在室温下冷却至常温。
- 将制作好的牛奶布丁层放入冰箱冷藏至凝固。
3、 制作果冻层：
- 按照果冻粉包装上的说明，将水果味果冻粉和适量的砂糖（根据个人口味可调整甜度）加入锅中。
- 加入适量的水（根据果冻粉包装上的指示），搅拌均匀并加热至溶解。
- 关火后，让果冻液稍微降温，但不要完全凝固。
- 将果冻液轻轻倒入已经凝固的牛奶布丁层上，稍微晃动一下使其平均分布，并防止出现气泡。
- 再次将制作好的布丁放回冰箱继续冷藏。
4、 完成装饰：
- 当布丁完全凝固后，可以在表面放置一些兔形硬糖或巧克力豆等装饰品，增加可爱感。
- 可以根据个人想法进行不同的装饰，例如用水果切片、奶酪粒等。
现在，您可以品尝美味可口的小白兔果冻布丁了！请注意，制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。