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像汉堡一样的饼干叫什么

像汉堡一样的饼干叫什么

叫马卡龙。

就是那种上下两片饼干中间夹着奶油或者果酱的饼干。

马卡龙是一种以糖霜,杏仁粉等为原料制作的法式点心,中间夹着奶油或果酱,最早源自意大利,马卡龙是西班牙语macaron的音译,有着红,蓝,绿,黄等各种颜色,外层酥脆内部柔软,呈现小巧的正圆形,看起来十分精致。